会員紹介

株式会社グルメ市場

○奥備中森林どり,ピオニーポーク取扱店○

新見地域は岡山県内を代表する「食材の宝庫」です。
地域資源を代表する牛肉・豚肉・鶏肉の商品を扱っています。

●ピオニーポーク
 新見市荒戸山の大自然の中で」、徹底した衛生管理のもとのびのび育った豚です。一般の豚と比べて薬剤投与を抑え、安全性が高く、肉質は極めて柔らか。脂肪があっさりして臭みがないのが特徴です。肉の赤身と脂肪の模様がボタンの花(英語でピオニー)に似ていることからピオニーポークと名付けられました。

●奥備中どり(奥備中森林どり)
 新見を中心に生産され、「森林酢」を飼料に加えているのがその名の由来です。森林どりは、通常のブロイラー種と比べると、低脂肪・低カロリーそしてビタミンEの含有量が豊富な鶏肉です。
 

Information

代表社名 宮本英基
郵便番号 7180003
住所 岡山県新見市高尾2263-2
TEL 090-9733-7671
FAX 086-899-6330
業種 卸業、小売業

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