○奥備中森林どり,ピオニーポーク取扱店○

新見地域は岡山県内を代表する「食材の宝庫」です。
地域資源を代表する牛肉・豚肉・鶏肉の商品を扱っています。

●ピオニーポーク
　新見市荒戸山の大自然の中で」、徹底した衛生管理のもとのびのび育った豚です。一般の豚と比べて薬剤投与を抑え、安全性が高く、肉質は極めて柔らか。脂肪があっさりして臭みがないのが特徴です。肉の赤身と脂肪の模様がボタンの花（英語でピオニー）に似ていることからピオニーポークと名付けられました。

●奥備中どり（奥備中森林どり）
　新見を中心に生産され、「森林酢」を飼料に加えているのがその名の由来です。森林どりは、通常のブロイラー種と比べると、低脂肪･低カロリーそしてビタミンＥの含有量が豊富な鶏肉です。